dr. Adit, Sp.OG, M.Kes || 2024-01-16
Putih telur menjadi salah satu sumber protein yang kaya akan nutrisi serta bisa memberikan berbagai manfaat untuk Ibu Hamil. banyak sekali mungkin pantangan untuk bunda selama menjalani kehamilan salah satunya adalah pantangan dalam mengonsumsi berbagai jenis makanan, terutama memakan makanan mentah atau sedikit matang. Telur yang dikonsumsi setengah matang memang banyak diminati masyarakat, tetapi bunda tidak boleh mengonsumsi makanan tersebut karena terdapat bakteri salmonella dan juga listeriosis. Bakteri ini umumnya dapat menyebabkan kaguguran, persalinan dini, hingga kematian bayi saat baru lahir.
Untuk itu mengonsumsi telur setengah dimasak serta matang sempurna agar bisa menurunkan resiko penyebaran bakteri tersebut di dalam tubuh. Inilah beberapa manfaat putih telur untuk ibu hamil:
1. Membantu untuk menjaga imunitas tubuh
Satu putih telur memiliki kandungan empat gram protein sehingga bunda ketika mengonsumsinya akan mendapatkan energi yang lebih banyak. Tidak hanya itu saja mengonsumsi putih telur secara rutin juga bisa dapat memenuhi kebutuhan protein dalam tubuh yang bisa mencegah lahirnya prematur pada sikecil. Walaupun putih telur memiliki kandungan protein, tetapi bunda tidak di sarankan memakan secara berlebihan, memakan secara berlebihan dapat menyebabkan resiko penyakit batu ginjal.
2. Mencegah cacatnya sistem saraf bayi
Untuk menjaga kesehatan sistem saraf bayi, putih telur mengandung vitamin B12. Vitamin B12 mampu mencegah cacatnya sistem saraf pada bayi serta membantu dalam pembentukan DNA atau bisa di sebut dengan bahan genetik dalam semua sel tubuh. Jika bunda kekurangan vitamin B12 maka akan mengalami risiko cacat tabung saraf, preeklampsia, dan juga reterdasi perkembangan intauretin. Maka sebab itu perhatikan kebutuhan vitamin dalam tubuh bunda yang bisa di dapatkan dari makan-makanan lainnya.
3. Menurunkan resiko terjadinya preeklampsia
Satu butir telur memiliki kandungan kolesterol yang tinggi untuk mencukupi kebutuhan kolesterol harian tubuh bunda. Dalam satu butir telur bagian kuning mengandung 213 mg sedangkan tubuh bunda membutuhkan kolesterol sebesar 300 mg. Namun pada bagian putih telur tidak memiliki kandungan kolesterol sama sekali, jadi apabila bunda ingin menjalani pola hidup yang sehat bisa dengan menerapakn cara memakan makanan ini karena telur bisa membantu membuat kenyang lebih lama.
4. Membantu perkembangan jaringan tubuh janin
Seperti yang bunda ketahui bahwa telur mengandung protein yang tinggi, dan hal itu juga berlaku pada putih telur. Bahkan jumlah protein di dalam putih telur ini rendah lemak serta lebih sehat. Selama kehamilan bunda memerlukan protein untuk perkembangan jaringan tubuh janin, pertumbuhan janin atau perkembangan payudara serta rahim pada bumil. Protein ini juga mampu meningkatkan massa otot dan bisa membantu memperkuat otot bunda juga.
5. Baik untuk saraf dan fungsi otak
Pada putih telur yang memiliki kandungan kolin sangat berfungsi untuk melancarkan proses metilasi atau proses pembentukan sel DNA, putih telur ini pun sangat bagus bagi bunda karena memiliki berbagai manfaat yang berpengaruh untuk janin. Sehingga fungsi saraf serta otak pada janin juga bisa berkembang baik apabila bunda mengonsumsi putih telur secara teratur.
Itulah beberapa manfaat putih telur untuk ibu hamil, bunda dapat mengonsumsi putih telur dengan memasaknya secara matang sempurna, bagaimana pun putih telur juga masih terdapat bakteri salmonella yang bisa membahayakan bunda dan juga janinnya. Semoga informasi ini bisa dapat membantu bunda untuk mengetahui tentang manfaat putih telur bagi kesehatan dan juga bumil.
